طريقة عمل البان كيك بالطريقة الامريكية اللذيذة حيث زاد البحث عن طريقة عملها في جوجل بسبب انها محبوبة وطعمها لذيذ، إليك في هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضيرها ومقاديرها.
طريقة عمل البان كيك
مكونات البان كيك بالطريقة الامريكية:
- كوب واحد من الدقيق، 150 جرام.
- كوب واحد من الحليب، 250 مل.
- بيضة واحدة كبيرة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر، 25 جرام.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، 10 جرام.
- رشة بسيطة من الملح.
مكونات تزيين البان كيك:
فاكهة طازجة، شراب القيقب.
كيفية تحضير البان كيك بالطريقة الامريكية:
- نحضر اناء كبير ونضع فيه الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، ونخلط المكونات جيدا حتى تتجانس، ونضيف البيض، والحليب، والزبدة، ونقلب المكونات جيدا حتي يتجانس الخليط.
- نضع على النار متوسطة الحرارة، ثم نسخن إناء غير قابل للالتصاق، وتدهن بنقطة زيت، ثم نضع كمية ربع كوب عجين، وتترك لفترة بين الدقيقة أو الدقيقتين.
- ثم يقدم البان كيك في طبق التقديم، على شكل طبقات وبين كل طبقة وطبقة اخرى نضع الفاكهة الطازجة، أو شراب القيقب (المابل سيرب).
اليك طريقة عمل صوص الشيكولاته للبان كيك
المكونات صوص الشيكولاته:
- ثلاثة ارباع كوب كاكاو الخام.
- كوب ونصف سكر أبيض خشن.
- كوب وربع مياة.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
كيفية التحضير صوص الشكولاته المفضل للجميع:
- نضع اناء واسع على النار وبه مياه.
- نضيف كلا من الكاكاو والسكر ونقلب المكونات جيدا.
- نضيف الفانيليا، ونقلب المكونات جيدا، ثم نغلق النار، وتوضع الصوص على البان كيك، وبالف هنا.
في نهاية المقال قدمنا لكم طريقة تحضير البان كيك، ومكوناتها، وكيفية تحضيرها، وقدمنا لكم طريقة عمل صوص الشكولاته المفضل للكبار قبل الصغار الذي نزين به البان كيك.
تابعنا على جوجل نيوز
التعليقات