أنواع المكسرات تعرف علي 5 انواع قد تفيدك

انواع المكسرات كثيرة و بها أنواع متعددة مثل الزبيب و فول السوداني و بذر الكتان و الكاجو و البقان و جوز الهند و عين جمل و جوز الملكي..إلخ

أنواع المكسرات

• الجوز الدماغي.

يدعى بالجوز الملكي أيضًا و يسمى بالدماغي بسبب هيئته و هي مكسرات بها ده ن الغير مشبعة و بها البوتاسيوم و بها ألياف غذائية و بها بوتاسيوم و بها الزنك فيتامين B.

• فوائد الجوز الملكي.

1. يساعد علي التخسيس لأنه يعمل علي تشبيع المعدة.
2. يساعد حركة الأمعاء.
3. يحمى القلب و الأوعية الدموية من المخاطر.
4. يعلي نسبة الكوليسترول اذا كان منخفض و العكس أيضاً.
5. يساوي السكر بالدم.
6. يخرج السموم الذي توجد في الجسم.

• اللوز.

يوجد منه لوز مر و لوز حلو و كل منهما له استخدام خاص، الحلو يستخدم في الحلويات و المسكرات أما المر بيتدستخدم في المعجنات و الحوادق.

فوائد الإستخدام:

1. اللوز الحلو يوجد به دهون أعلى من المر.
2. اللوز المر يوجد به نسبة اعلى من البروتين.
3. كلا منهما يوجد به الزنك و الكالسيوم و الماغنيسيوم و فيتامين ك و ج.
4. يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول.
5. يحمى القولون و الرئة من السرطان.

• الفول السوداني: 

ينضم للبقوليات وللمكسرات و يتم زرعه في التربة و ينتج منه زيت الفول هذا يحتوي علي فيتامينات B و E و كالسيوم و لا يوجدالكثير من الصوديوم.

• فوائد الفول السوداني.

و يساعد الرجال علي تدم حدوث انسداد الشرايين و ذلم لاحتوائهم علي هرمون الهوموسيستئين.

• بذر الكتان يوجد به زيوت غير مشبعة و تحتوي علي اوميجا 3 و فيتامينات D,A,E,B و عناصر أخري و ألياف غذائية و بروتين.
• فوائد بذر الكتان.

1. تساعد على تخفيف الإمساك.
2. تساعد علي عدم حدوث إلتهاب.
3. تخفف الجروح الخارجية لإحتوائها علي مضادات.
4. تساعد علي تحسن الوظائف الإدراكية.
5. تحمي من الأكزيما و هو مرض جلدي.
6. تساعد علي توازن الهرمونات.

يمكنك ان تطحن بذور الكتان و ذلك عن طريق طاحونة التوابل و القهوة و يتم وضعها في الثلاجة و المتاح لك أن تأخذ منها ملعقتين او ثلاثة في اليوم و تشرب ماء قبل الكتان او بعده.