انواع المكسرات كثيرة و بها أنواع متعددة مثل الزبيب و فول السوداني و بذر الكتان و الكاجو و البقان و جوز الهند و عين جمل و جوز الملكي..إلخ
أنواع المكسرات
- الجوز الدماغي.
يدعى بالجوز الملكي أيضًا و يسمى بالدماغي بسبب هيئته و هي مكسرات بها ده ن الغير مشبعة و بها البوتاسيوم و بها ألياف غذائية و بها بوتاسيوم و بها الزنك فيتامين B.
- فوائد الجوز الملكي.
- يساعد علي التخسيس لأنه يعمل علي تشبيع المعدة.
- يساعد حركة الأمعاء.
- يحمى القلب و الأوعية الدموية من المخاطر.
- يعلي نسبة الكوليسترول اذا كان منخفض و العكس أيضاً.
- يساوي السكر بالدم.
- يخرج السموم الذي توجد في الجسم.
- اللوز.
يوجد منه لوز مر و لوز حلو و كل منهما له استخدام خاص، الحلو يستخدم في الحلويات و المسكرات أما المر بيتدستخدم في المعجنات و الحوادق.
فوائد الإستخدام:
إقرأ أيضا:النسيان المفاجئ 10 اسباب تعرف عليهم- اللوز الحلو يوجد به دهون أعلى من المر.
- اللوز المر يوجد به نسبة اعلى من البروتين.
- كلا منهما يوجد به الزنك و الكالسيوم و الماغنيسيوم و فيتامين ك و ج.
- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول.
- يحمى القولون و الرئة من السرطان.
- الفول السوداني:
ينضم للبقوليات وللمكسرات و يتم زرعه في التربة و ينتج منه زيت الفول هذا يحتوي علي فيتامينات B و E و كالسيوم و لا يوجدالكثير من الصوديوم.
- فوائد الفول السوداني.
و يساعد الرجال علي تدم حدوث انسداد الشرايين و ذلم لاحتوائهم علي هرمون الهوموسيستئين.
- بذر الكتان يوجد به زيوت غير مشبعة و تحتوي علي اوميجا 3 و فيتامينات D,A,E,B و عناصر أخري و ألياف غذائية و بروتين.
- فوائد بذر الكتان.
- تساعد على تخفيف الإمساك.
- تساعد علي عدم حدوث إلتهاب.
- تخفف الجروح الخارجية لإحتوائها علي مضادات.
- تساعد علي تحسن الوظائف الإدراكية.
- تحمي من الأكزيما و هو مرض جلدي.
- تساعد علي توازن الهرمونات.
يمكنك ان تطحن بذور الكتان و ذلك عن طريق طاحونة التوابل و القهوة و يتم وضعها في الثلاجة و المتاح لك أن تأخذ منها ملعقتين او ثلاثة في اليوم و تشرب ماء قبل الكتان او بعده.
إقرأ أيضا:الحالة النفسية للحامل والبكاء وتأثيره علي الجنين وعلي الام وبعض الاسباب
