طريقة اعداد الكيكة الاسفنجية .. هذا النوع من الحلويات يعشقها الكثير ويبحثون عن أفضل الطرق لإعدادها، حيث انها هشة، وخفيفة، ورائعة الطعم، وسهلة في عملها ولذيذة.
طريقة اعداد الكيكة الاسفنجية
المقادير:
- كوبان دقيق أبيض.
- 1 كوب ونصف سكر أبيض.
- ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- معلقة بيكنج صودا.
- ربع كوب و كوب آخر من اللبن.
- تلت تربع زبدة.
- معلقة صغيرة فانيلا.
- ثلاث بيضات.
التحضير
- نجعل الفرن على 200 درجة مئوية، و نحضر إناء و نوضع فيه البيكنج بودر و الصودا و الدقيق و الملح و نمزجهم جميعاً جيداً و نحضر إناء آخر نضع السكر و الفانيلا و البيض و نمزجهم بالمضرب الكهربي حتى يتم جعله مثل تماسك الكريم، يتم وضع الزبد و امزجهم مرة أخرى و نضع الدقيق ببطء و اللبن، يتم دهن صينية و يتم رشها بالدقيق، و نضع عجينة الكيك و يتم وضعها في الفرن الساخنة.
كيكة اسفنجية بالشوكولاتة
إقرأ أيضا:طريقة اعداد كيكة الجيلي .. 2 من الطرق اللذيذةالاطفال يعشقون الحلويات وخاصة الشكولاته، فلذلك قدمنا لك سيدتي طريقة عمل كيكة الاسفنجية بالشكولاته.
المقادير
- نصف كوب و كوب دقيق أبيض.
- كوب زبد سائل.
- أربع بيضات.
- كوب لبن
- كوب سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- معلقة كبيرة بيكينج بودر.
- ثلاث معالق كبيرة كاكاو خام.
- إذا أحببتي أن تزيينها
- ثلاث ملاعق كبيرة زبد سائل.
- تلت تربع كوب من سكر بودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- معلقة كبيرة لبن.
التحضير
- نخلط السكر والزبدة في إناء حتى الحصول على سمك الكريم،و نضيف البيض و الفانيليا و اللبن و نضع الدقيق و بيكينج بودر و كاكاو ليتم الحصول علي عجينة الكيك، نضع في 2 صينية نفس المستوى و يتم دهنها و الرش بالدقيق، ونضع العجينة في الصواني و ثم نضعهم في الصينية و ثم في الفرن، و التزيين نضرب الزبد والسكر مع بعضهم و نضع كاكاو، و يتم التزيين كما تحبين.
في هذا المقال وتعرفنا على طريقة اعداد الكيكة الاسفنجية، طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته، وما هي مكونات كل طريقة وكيفية التحضير، وبالف هنا علي قلبك.
إقرأ أيضا:طريقة عمل القرص الطرية .. 2 من الطرق الشهية
