طريقة تحضير السبانخ باللحمة باسهل المكونات واشهي الطرق

طريقة تحضير السبانخ باللحمة و هذه الأكلة من أهم الأكلات و بها فوائد كثيرة و تحتوي على نسب عالية جداً من الفيتامينات و الأملاح و من أهم فوائدها أنها تحتوي على نسبة مرتفعة جداً من فيتامين سي و نسب قليلة جداً من الكالوري و يوجد بها حمض الفوليك أسيد الذي يساعد على تكون كرات الدم الحمراء و ذلك يساعد على عدم حدوث مرض الأنيميا و يساعد أيضاً على التخلص من الأمساك وصعوبة الهضم و ذلك لأنها غنية بالألياف، و يوجد طرق كثيرة جدا للسبانخ ومن أطعمهم سبانخ باللحمة.

طريقة تحضير السبانخ باللحمة

المقادير:

• ½ كيلو لحمة.
• حزمتين من السبانخ.
• 1 من البصل المفروم.
• 2 فص ثوم فرمها.
• 1 كوب صلصة من الطماطم الحمراء.
• 1 مكعب مرقة.
• 2 من ملاعق كبيرة من الزيت.
• نسبة من ملح الطعام كما تحبين.
• ½ ملعقة ص من الكمون.
• ½ ملعقة ص من فلفل الأسمر.
• 1 ملعقة ص من الكزبرة الجافة.
• 3 كوب بها ماء.

التحضير: 

• قومي بتقطيع اللحمة لمكعبات و قومي بغسل السبانخ و قومى بتقطيعها إلي أحجام صغيرة ثم قومي بوضع المقلاة على النار و قومي بوضع الزيت و اضيفي البصل وقومي بقليها و أضيفي الثوم بعد ذلك و اتركيهم حتى يصبح لونهم ذهبي ثم أضيفي قطع اللحم و قومي بالتقليب الجيد حتى يتم تصفية الماء من اللحم و قومي بإضافة البهارات و الملح و الصلصة و المرقة و الماء في المقلاة و قومي بالتقليب الجيد و قومي بعد ذلك ب إضافة السبانخ و قومى بالتقليب أيضاً و قومي بتركهم على النار  هادئة و اتركيهم حتى يتم النضج.
• و قومي بوضعهم في إناء و يكون الطعام ساخنا و قومي  بتقديمه علي السفرة و بالهنا و الشفاء.