طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر

طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر حيث انه من اجمل الاطعم بسبب مذاق الزعتر مع البسكوت المالح، في هذا المقال سنقدم اكم المكونات وطريقة تحضير البسكوت.

طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر

البسكوت المالح بالزعتر من اشهر المقدمات التي يتم تجهيزها وتحضيرها في المناسبات المتنوعة وبالأخص فى الاعياد، يحبه العديد من الأشخاص وخاصة الأطفال الصغار، يتميز هذا النوع بسهولة التحضير، ومكوناته أكثر وفرة في كل بيت، هنا بخطوات سهلة وبسيطة سنقدم طريقة تحضير البسكوت المملح بالزعتر.

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• 200 جرام من الزبدة.
• ربع كوب من النشا.
• ملعقة صغيرة ممسوحة من ملح.
• ملعقة كبيرة زعتر.
• نصف كوب من الجبن الرومي المبشور.
• ملح خشن.

كيفية تحضير بسكويت المالح بالزعتر

• نحضر اناء ونضع به الدقيق، والزبدة، والنشا، والجبن الرومي، وقليل من الملح، ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس تماما.
• نضيف للخليط زعتر، ونرش قليل من الدقيق على سطح صلب لفرد العجينة، ثم نفرد العجينة وتقطع اشكال حسب الرغبة، او بقطاعة بسكوت.
• نسخن الفرن.
• ندهن صينية ثم نضع البسكوت المقطع فى الصينية، ونرش من الأعلى ملح، ونضعه داخل الفرن ويحمر من الاسفل ثم نحمر الاعلى بسيط، ونخرجه من الفرن ويرص فى علبة ويقدم حسب الاحتياج، وبالف هنا.

ما هي فوائد الزعتر؟

فوائد الزعتر عديدة وهنا سنقدم أهم فوائد الزعتر:

• مضاد حيوي قوي وطبيعي.
• يستخدم كعلاج لامراض الجهاز التنفسي مثل السعال، التهاب الشعب الهوائية المزمنة. الربو.
• يستخدم كعلاج طبيعي لمشاكل الجهاز الهضمي مثل ( الطفيليات، الغازات، الإسهال، الفلورا التي تسبب الأمراض هو مضاد حيوي للبكتيريا، ويعالج التهاب المسالك البولية، وهو جيد جدا لعمليات تطهير الدم.
• يكافح أمراض السرطان بوجه عام.

في نهاية المقال قدمنا لكم طريقة عمل البسكويت المالح بالزعتر، و فوائد الزعتر المختلفة.