بيتزا الفراخ بالجبنة الموتزاريلا هي نوع من البيتزا التي تتميز بأنها تحتوي على قطع الفراخ المشوية مع الصلصة الحمراء والجبنة الموتزاريلا اللذيذة. ويتم إعداد هذه البيتزا عن طريق تحضير عجينة البيتزا الخاصة بها وفرد العجينة في صينية البيتزا ثم يتم إضافة الصلصة الحمراء والفراخ المشوية والجبنة الموتزاريلا. وتخبز البيتزا في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة. تعتبر بيتزا الفراخ بالجبنة الموتزاريلا وجبة شهية ومغذية يحبها الكثيرون.
إليك طريقة عمل البيتزا بالفراخ والجبنة الموتزاريلا
المكونات:
عجينة البيتزا
صلصة الطماطم
جبنة موتزاريلا مبشورة
صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة إلى قطع صغيرة
بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
ثوم مفروم
زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود
أعشاب البيتزا الإيطالية (اختياري)
الطريقة:
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
بعد ذلك، قم بفرد عجينة البيتزا في صينية الخبز بحيث تغطي الصينية بالكامل. يمكنك إضافة بعض الدقيق إلى السطح لتسهيل العملية.
ثم، قم بفرد صلصة الطماطم على سطح العجينة، واترك حواف صغيرة من العجينة بدون صلصة.
أضف شرائح البصل والثوم المفروم على صلصة الطماطم، ثم أضف قطع الدجاج المسلوقة.
رش جبنة الموتزاريلا المبشورة بالتساوي على سطح العجينة.
رش الملح والفلفل الأسود على الوجه، وإذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة بعض أعشاب البيتزا الإيطالية للتوابل.
ادخل الصينية في الفرن، واتركها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تتحول العجينة إلى لون ذهبي والجبنة تذوب وتصبح رائحتها جذابة.
بمجرد أن تخرج من الفرن، قطع البيتزا إلى قطع وقدمها ساخنة.
بالهناء والشفاء!
