يتكون ملح الطعام من كلوريد الصوديوم و يعتبر الملح له دور اساسي في الجسم ولكنه سلاح ذو حدين يضر الشخص اذا زاد عن حده ويضره اذا قل عن الحد المطلوب
ويعمل ملح الطعام على توازن السوائل في الجسم وتوازن الاحماض وينقل الاشارات العصبيه التي تساعد على عمل الجسم بشكل منتظم ورائع
وله فوائد عديده و يعتبر الملح من الاشياء التي استخدمها القدماء المصريين والتي استخدمت على مر العصور والازمنه البعيده ومن الاشياء الثمينه التى نستخدمها يوميا ولكن له اضراره وله فوائده
و عندما نتكلم عن اضرار الملح ليس بالضروره ان نلغي قيمته او فوائده العظيمة وانما الخطر كل الخطر من الافراط في تناول الملح او الاشياء التي بها ملح كثير
فوائد الملح
يعمل على توازن السوائل في الجسم
كما يساعد علي توازن الاحماض
يساعد في تفاعل و نقل الاشارات العصبيه داخل الجسم
كما ينظم عمليه الجهاز الهضمي
ويساعد في تحسين عمليه الهضم
يحفظ الجسم ويقيه من ضربات الشمس
يحافظ على ضبط نسبه المياه والسوائل وضبط كميات الملح في الجسم
ضبط كميات الماء في الجسم يساعد في تقويه الاعصاب ويمنع حدوث التشنج
كما انه يمنع التهابات اللثه و يساعد في تخفيف آلامها ويحافظ على سلامه الفم والاسنان
اضرار الإفراط في استخدام ملح الطعام
هذه بعض من الاضرار التي تصيب الذين يفرطون في استخدام الملح
اولا ارتفاع ضغط الدم
يؤدي إلي خلل كبير يسبب مشاكل جسيمه في الكبد والكلى
كما يسبب مشاكل في القلب
كما يؤدي الى حدوث جلطات وسكتات قلبيه
فضلا عن ضرره بالجهاز الهضمي اذا زاد عن حده
يؤثر في جفاف الجسم من الماء واخيرا وليس اخرا يقوم بتدمير العظام مما يسبب هشاشه العظام
