العدس الأكلة السحرية فى الشتاءخاصة عند العرب ،وله فوائد عديده لصحة الإنسان.
يعد العدس من الأكلات الشعبية الشهيرةعند المصريين ،والعرب بصفة عامة لإحتوائه على عناصر غذائية صحية مفيدة لجسم الإنسان ، وتستخدم شوربة العدس خاصة فى الشتاء ، لكى تمد الجسم بالطاقة اللازمة والتدفئة ضد البرد فى الشتاء وتقوية مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض ، وللعدس فوائد كثيرة سنتعرف عليها في هذا المقال .
فوائد العدس الصحية.
- يوجد بالعدس مضادات الأكسدة تعمل على حمايه الجسم من البكتيريا الضارة.
- يعتبر العدس مضاد حيوي طبيعي ، فهو يعمل على تسكين الالم ومضاد فعال للالتهابات.
- تناول العدس يحد من الاصابه بداء السكري.
- تناول العدس يقوى القلب ويزيد من نشاطه.
- يساعد العدس على التخلص من الوزن الزائد ويزيد من السعرات الحرارية للجسم.
- يحتوى العدس على كمية مناسبة من الحديد الذى يزيد من نشاط الجسم، ويقلل من الاصابه بالأنيميا وفقر الدم.
- يعزز العدس مناعة الجسم ضد الأمراض والبكتيريا الضاره.
- يقلل تناول العدس من الارهاق والتعب والتوتر والقلق والاكتئاب.
- تناول شوربة العدس يعزز من نشاط الجهاز الهضمى والكبد، ويسهل حركه الامعاء.
- تناول العدس يخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يحمى من الاصابه بالسرطان.
- يحتوى العدس على كمية كبيرة من البروتينات، التى تحسن صحة الشعر والبشره.
- مفيد جدا لنمو العظام والمفاصل وكتلة الجسم العضلية.
- ينقى الاوعيه الدمويه وينشط الدورة الدموية للجسم.
- مفيد لاضطرابات الأمعاء والقولون.
- يعالج العدس الإمساك.
- يعزز من صحة الأسنان ويكافح التسوس.
- يعالج ارتفاع ضغط الدم المرتفع للجسم.
- يقوى العدس الجهاز العصبى .
- يحارب التجاعيد والشيخوخة المبكره.
طريقه عمل شوربة العدس.
- غسل كميه من العدس جيدا.
- اضافه زيت صحى .
- اضافه بصل ناعم.
- معلقه ملح صغيره.
- اضافه الفلفل الاسود على حسب الكميه.
- اضافه الكمون
- اضافه الكركم.
شوربة العدس بالخضار.
- كوب عدس.
- عدد 3جزرات.
- 2/1ك كوسه.
- عدد 4 ثمرة طماطم.
- 2عدد بصلة.
- 5فصوص ثوم.
- اضافه الملح والفلفل على حسب الكميه.
تابعنا على جوجل نيوز
التعليقات