فوائد قشر البطيخ، هي فاكهة منعشة تنمو في فصل الصيف، تتميز بلونها الأحمر من الداخل ولها فوائد عظيمة، والقشرة الخارجية خضراء اللون في هذا المقال سنتعرف على فوائد هذه القشرة.

فوائد قشر البطيخ

الطبقة البيضاء لا ترميها لها فوائد عديدة، حيث أن البطيخ غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامينات (سي، وأ، مغنيسيوم، بوتاسيوم) وغنية بالماء ايضا، هذه الطبقة الخارجية تحتوي على اعلى نسبة من مضادات الاكسدة المهمة، والكلوروفيل، اضافة الى كمية ضئيلة جدا من السعرات الحرارية، اليك التفاصيل عن فوائدها:

• تنشيط الأداء الجنسي

بعض الدراسات أثبتت أن الطبقة الخارجية البيضاء تناولها يساهم في علاج الانتصاب الخفيف، او المتوسط لدى الرجال، فهي تحتوي على احد الاحماض الامينية المهمة لتعزيز القدرة الجنسية.

• تقوية الأداء الرياضي والقدرة على التحمل

قشور البطيخ تحسن تماما الأداء الرياضي، تعزز من القدرة على التحمل في التمارين الرياضية.

• نقص ضغط الدم المرتفع

يجب تناول البطيخ الاحمر، او قشر البطيخ إذا نصحك الطبيب بخفض الضغط، حيث غنى هذة الطبقة بالبوتاسيوم، بعض الدراسات أظهرت أن أخذ كبسولات من قشور البطيخ يساهم الأفراد المصابين بالسمنة على تقليل الضغط المرتفع بشكل جيد، هو أيضا يستخدم كمدر للبول الذي يساعد في علاج الضغط المرتفع.

• يحسن شكل الجلد

يحتوي قشر البطيخ على أعلى نسبة من الليكوبين، والفلافونويدات، ومضاد الاكسدة التي يحارب الشوارد الحرة، فان هذه الطبقة البيضاء تساهم فى:

1. نقص من تصبغات الجلد.
2. قلة الاصابة العدسية.
3. نقص من شيخوخة الجلد.

• تقوية الجهاز المناعي.

الطبقة الخارجية البطيخ تحتوي على أعلى نسبة فيتامين سي، هو مهم جدا للصحة وخاصة صحة الجهاز المناعي.

يساهم فيتامين سي في تنشيط خلايا الدم البيضاء وتنشيط إنتاجه، حيث انه الجزء المسؤول في المناعة ضد الالتهابات والعدوى بمختلف انواعها.

• انخفاض فى الوزن الزائد

هذه الوجبة تعتبر غير تقليدية مثالية طفيفة تساهم فى إنقاص الوزن، تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والقليل من السعرات الحرارية، أيضا قشر البطيخ يعطي الاحساس بالشبع لأطول فترة، وتنشط عملية الأيض، ولذلك له دور فعال فى خسارة الوزن الزائد.

• بالنسبة للحوامل يخفف الإحساس بالغثيان

بعض الدراسات أثبتت أن الحامل عند تناولها لقشر البطيخ يساهم فى تقليل من إحساسها بالغثيان في الصباح الباكر، ويقلل من الاصابة بالتورم.

يمكن إدخال قشر البطيخ مع العديد من الفاكهة والعصائر والسلطات حتى يغير طعمه ويصبح لذيذ.

طريقة استخدام قشر البطيخ

1. يمكن تخليل القشرة الخارجية للبطيخ لاستعماله بعد ذلك.
2. يمكنك خلط قشر البطيخ مع بعض المكونات السموزي فى الصباح.
3. يمكن إضافة قشر البطيخ مع خل التفاح وبعض التوابل لإكسابة طعمه.
4. من الممكن وضع قشر البطيخ للسلطة، أو يمكن طحنه ووضعه مع مختلف أنواع الصلصة.

فى الختام تعرفنا على فوائد قشر البطيخ وطرق استخدامه.