بيض وبطاطس مسلوق

بيض وبطاطس مسلوق هي اكلة لذيذة ويعشقها الكبار والصغار، وهي أيضا اكلة سهلة التحضير واقتصادية تستطيع أن تحضرها في اسرع وقت إما في الفطار أو الغداء أو العشاء فهي اكلة صحية، في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل بيض وبطاطس مسلوق.

طريقة عمل بيض وبطاطس مسلوق

المكونات

• ٢ حبة بطاطس مسلوق.
• ٦ بيضات.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• ٣ فصوص ثوم مفروم.
• ٥ حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة.
• فلفل الوان.
• ربع كوب من الحليب.
• ملح، فلفل اسود، توابل، كمون.
• خضرة طازجة.
• ٤ ملاعق زيت.
طريقة التحضير
نضع البطاطس في إناء به ماء على النار ونتركها حتي يتم سلقها، ثم بعد ذاك يتم هرسها تماما، وفي إناء اخر نضع الزيت على النار ونضيف عليه البصل والفلفل والثوم والتوابل والملح ونقلب جيدا.
ثم بعد ذاك نضع البيض على اللبن ونقلب جيدا ثم نضع البطاطس المسلوقة ونقلب مرة اخرى جيدا، ثم نضعها على البصل ونوزعها جيدا ونتركها غلى نار هادئة حتى تمام النضج.

فوائد البيض للجسم

يوجد العديد من فوائد تناول البيض ومن هذه الفوائد ما يلي.
• يعمل البيض على إنقاص الوزن الزائد لأنه يحتوى على نسبة ضعيفة من السعرات الحرارية فهو يعطي احساس بالشبع وبذلك يكون له تأثير في إنقاص الوزن.
• يعطي الجسم فائدة كبيرة لأنه غني بالكوليسترول.
• يحافظ على الجسم من التعرض للأمراض لأحتوائه على مضادات الاكسدة التي تحافظ على سلامة الجسم.
• يساعد تناول البيض في تنشيط الذاكرة.

فوائد البطاطس المسلوقة للجسم

يوجد أيضا فوائد عديدة في البطاطس المسلوقة للجسم ومن هذه الفوائد ما يلي.
• تساعد في تقليل السموم من جسم الانسان.
• تساعد أيضا في انقاص الوزن لأنها تعطي احساس بالشبع.
• تساعد في عملية الهضم والحفاظ على الجهاز الهضمي من التعرض للأمراض.
• تعطي الجسم الكثير من الطاقة والنشاط.
• تعطي الجسم الكثير من الفيتامينات لاحتوائها على نسبة من البوتاسيوم والحديد وأيضا الكالسيوم التي يحتاج اليها الجسم.
وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل بيض وبطاطس مسلوق، وقدمنا أيضا فوائد البيض والبطاطس المسلوقة للجسم.