بذور الشيا يطلق عليها المريمية الإسبانية أو بذور القصعين الاسباني، في هذا المقال نتعرف على التفاصيل.

بذور الشيا

بذور تنمو في المكسيك، انتشرت في قبائل المايا وعرفت ايضا ببذور التشيا، كانت تقدم قديما في المكسيك بطريقة تقليدية وهي تطحن بذور الشيا وتخلط مع سكر وليمون ويطلق على هذا الطبق تشيا فريسكا، قدمت كقربان للحكام، واستخدمت كمحسن لطاقة الجسم.

مكان النشأة

في استراليا، وبوليفيا، وغواتيمالا، الاكوادور، ويصل طوله الي ٢ مليمتر تقريبا.

فوائد تناول بذور الشيا

• هي بذور غنية بالعناصر والمعادن الغذائية المهمة.

مصدر غني بالفيتامينات مثل مضادات الاكسدة، الكالسيوم، الألياف الغذائية، البروتينات، الكربوهيدرات، احماض اوميجا ٣.

• تعطي الإحساس بالشبع.

حيث انها تستخدم في الانظمة الغذائية لان لها دور فعال في انقاص الوزن وسد الشهية، يمكن أن تضاف اطباق مختلفة من الطعام والمشروبات.

اضرار بذور الشيا

1. الذين يعانون من حساسية معينة من الغذاء بالأخص الخردل والسمسم.
2. إذا كنت تتناول أدوية لسيولة الدم، أو أدوية ضغط الدم، يجب الاتجاه للطبيب المعالج واستشارته حتى لا تصاب بسيولة فى الدم.

بعض النصائح المهمة

هذه البذور لا تساعد في إنقاص الوزن ولكن تستفيد منها لما تحتويه من فيتامينات ومعادن مهمة مثل البروتينات، مضادات الاكسدة، اوميجا ٣.

في نهاية المقال تعرفنا على بذور الشيا وفوائدها وبعض المعلومات عنها ويجب عليك ممارسة بعض التمارين الرياضية واتباع الحمية المناسبة لك لانقاص الوزن.