طريقة عمل كيكة السيراميك لها مذاق لذيذ، في هذا المقال إليك الطريقة.
طريقة عمل كيكة السيراميك
تتكون من خمس طبقات كل طبقة لها مكونات:
مكونات الطبقة الأولى
- اربع بيضات.
- كوب سكر ناعم.
- نصف كوب زيت.
- قشطة علبة واحدة.
- بكينج بودر ملعقة صغيرة.
- فانيليا.
تضع هذه المكونات في خلاط ثم تخلط هذة المكونات ثم نضيف كوب حليب، ثم نحضر إناء الكيكة ونضع نصف الخليط، أو ٤/٣ الخليط ونسوي الخليط بملعقة.
مكونات الطبقة الثانية
اي نوع بسكوت من انواع الشاي.
نرص طبقات البسكوت فوق بعض، ويجب ان لا يكون فراغ بين البسكوت.
مكونات الطبقة الثالثة
نحضر نصف مكونات الخليط من الطبقة الأولي ونضعه على البسكوت، ثم نسخن الفرن ونضع اناء البسكوت لمدة ١٥ دقيقة.
مكونات الطبقة الرابعة
- قشطة علبة واحدة.
- ستة مربعات جبنة كيري.
- نصف كوب لبن بودر.
- نصف كوب سكر.
نضع كل هذه المقادير في الخلاط ونضربها جيدا ثم نضعها علي باقي المكونات بعد خروجها من الفرن.
مكونات الطبقة الخامسة
التزين ويكون بشكولاته ونضعها في باقي الطبقات بطريقة عشوائية لتصبح شكلها النهائي رخام.
مكونات الشكولاته تكون كالاتي:
- شكولاته بودرة ملعقة.
- نصف فنجان سكر.
- فنجان حليب سائل.
نضعهم مع بعض ونضربهم جيدا ونضعهم على النار حتي الغليان، ويمكنك وضع نقط علي الجزئية الرابعة (الخلطة) وبالشوكة نرسم شكل عشوائي، ونضعها في الفرن للتماسك، وبعد ما تبرد شوية نضعها في الثلاجة حتي تبرد، ثم في النهاية تقطع مربعات وتقدم بالهنا والشفا.
في نهاية المقال تعرفنا على طريقة عمل كيكة السيراميك.
تابعنا على جوجل نيوز
التعليقات