يبحث الكثير من امهاتنا عن مقادير عجينة الكريب، وفي موقع ترويسة الاخباري سوف نتعرف علي طريقة تحضير الكريب، يعتبر الكريب من افضل الاكلات التي يحبها الاطفال وايضا الكبار، وفي الأيام المقبلة يأتي رمضان وتبدأ الموائد الرمضانية ومن عادة الامهات يحبون التنوع في الطعام الذي يقدم على الموائد ، ومن أبرز الأصناف التي تقدم هو الكريب وهو من أفضل الأكلات و يقدم بأشكاله المختلفة حلو وحادق هيا بنا نتعرف علي مقادير عجينة الكريب وايضا عيش الكرب

مقادير عجينة الكريب

1. قدَح دقيق
2. قدَح حليب
3. بيضة
4. ملح
5. فلفل أسود
6. سكر “فيما يتعلق الكريب الحلو” يستبدل الملح بالسكر والفلفل الأسود بالفانيليا
7. زيت

طريقة تحضير عجينة الكريب عيش الكريب

1.  احضرى بولة عميقة، وضعى فيها المركبات الماضية عدا الزيت، وامزجيهم ببعض جيدًا باستعمال المضرب السلك.
2.  احضرى صينية تيفال، وقومى بتسخينها جيدًا وضعي فيها قطرات طفيفة من الزيت
3.  باستخدام المغرفة عليك القيام بوضع العجين علي شكل دائري.
4.  قومى بتسويته على الوجه الأول حتى يأخذ اللون الذهبى المحمر، ثم قومى بقلبه على الوجه الآخر حتى يأخذ اللون الذهبى المحمر أيضًا.
5.  قومى بإلحاق الحشوات التى تريدين فيها سواء حادقة أو حلوة، وضعيه مطورًا فى طاسة ساخنة بلا زيت حتى يصبح “مقرمش” من الأطراف

وفي نهاية هذا المقال يكون قد تعرفنا علي عمل عجينة الكريب وعمل عيش الكريب وشكرا اتمنا ان يكون قد أفادكم هذا المقال مع تحيات موقع ترويسة الاخباري