فوائد البصل علي الإنسان كثيرة و مليئة بالعناصر الغذائية الهامة و الفيتامينات مثل فيتامين B6 و فيتامين C و الفولات و البوتاسيوم و مدعناصر أخري كثيرة و غير ذلك ف إنه مليئ بمضادات الأكسدة، ووالبصل يحتوي علي مركبتت تقاوم السرطان و مفيد جداً لمرضى السكر لأنه يتحكم في نسبته في الدم.
فوائد البصل علي الإنسان
- تعزيز صحة القلب : و ذلك لأن البصل به الكثير من مضادات الأكسدة و به مواد تحمي من الإلتهابات و ذلك أيضاً يعمل علي تقليل الدهون الصعبة الثلاثية وذلك لأنه يقلل من الكوليسترول، و بذلك يحمي القلب من الإصابات بأمراض خطيرة و أيضاً يحمي من ارتفاع ضغط الدم و بذلك يحمي الإنسان من الجلطات.
- حماية الجسم من المرض السكري: لأنه يتحكم في نسبة السكر بالدم و ءلك لأحتوائه علي مركبات عنصر الكبريت و الكيرسيتين و تلك المركبات تقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- يحمي الإنسان من السرطان : لأنه يحتوي علي مضادات الأكسدة الفلافونويد و مركبات الكبريت و تلك المركبات تحارب السرطان و يساعدوا علي تنظيم جهاز المناعة و يقوم بإنتاج مادة الكولاجين.
- تعمل علي تحسين و حفاظ علي صحة الجهاز الهضمي: لأنه يحتوي علي البريبايوتكس و به ألياف و ذلك جيد لصحة الأمعاء و يحسن التوازن البكتيري في الأمعاء و أيضاً يحتوي علي نزع هام من الألياف الذي تذوب و تدعى باسم أوليجوفركتوز.
- يساعد علي أن يجعل صحة العظام جيدة: و ذلك لأن البصل غني بمواظ المضادة للأكسدة و مضادة للإلتهابات و تقي من أضرار الجذور المتحررة للعظام و لذلك فإن حماية العظام شيئ هام لأنها تحمي الأعضاء الداخلية و تساعدنا في مشاركة الأنشطة الإجتماعية و بذلك تقوم بتوفير الدعم لعضلات الإنسان.
إقرأ أيضا:علاج الشعر المتساقط اليك 4 من الطرق الطبيعية