طريقة عمل الكريب سواء حلو او حادق اليك اشهي الطرق

طريقة عمل الكريب كان مشهور أن الكريب بالحلويات و قاموا المصريين بعمله في الحوادق سواء باللحوم او الجبن او الخضراوات.

طريقة عمل الكريب سواء حلو او حادق

• المقادير

1. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
2. كوب من الدقيق.
3. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
4. كوب من اللبن.
5. 2 بيض.
6. ملعقة كبيرة من السكر المحلى.

• التحضير

1. سوف نخلط البيض و اللبن جيداً بالخلاط الكهربي.
2. و في الخلاط ضعي لهم الفانيليا و السكر.
3. ثم أخرجي المخلوط في إناء غويض و ضيفي له الزبدة مع التقليب الجيد و ضيفي عليهم الدقيق تدريجياً و اعجنيهم جيداً حتى يتم اختفاء الدقيق.
4. ضعي العجينه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. ضعي زيت او زبده في الطاسه علي النار.
6. و قومي بتوزيع قطعه من العجينة في الطاسه.
7. أقلبيه علي الوجه الآخر عندما يتم لونها يكون ذهبي.
8. هكذا مع باقي القطع.

طريقة عمل الكريب بالشيكولاتة النيوتيلا.

• المقادير

1. عجينة الكريب التى تم شرحها.
2. فراولة.
3. نوتيلا.
4. موز.

• التحضير

1. قومى بوضع النوتيلا علي العجينة و ضعي عليها شرائح من الموز و الفراولة و لفي الكريب.
2. قومي باستخدام الصوص الشيكولاته أو صوص الكراميل للتزيين.

طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة

4- طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة:

• المقادير

1. عجينة الكريب التى تم شرحها.
2. لحم مفروم كميه كما تحبي.
3. 4  بصلات يتم فرمها و هذه اءا كان كيلو من اللحم المفروم.
4. كسبرة مفرومة.
5. ملح أبيض.
6. فلفل أسود.
7. شطة حاره حمراء اذا ترغبين.

• التحضير.

1. ضعي جزء من الزيت في الطاسة علي النار.
2. ضعي في الطاسة البصل.
3. عندما يصبح باللون الذهبي ضيفي عليه اللحمة و امزجيهم جيداً و عندما اللحمه تصبح بدون ماء فتكون اللحمه استوت و نرفعها من النار.
4. ضعي علي اللحمة الكزبرة و الملح و الفلفل الأسود و امزجيهم جيداً و قومي بوضعها على النار مرة أخرى لدقيقتين.
5. قومي بإحضار قطعة من الكريب و قومي بوضع جزء من اللحمة المفرومة و لفي الكريب.
6. قومي بوضع هذه الأصابع الكريب المحشوة باللحمة في صنية و قومي بوضعها في الفرن للتحمير.
7. قومي بتزيينها بصوص الخردل او الطماطم فوق الحشو.