طريقة اعداد كيكة الجيلي .. هي من الحلويات المفضلة للكثير وخفيفة المذاق، ومكوناتها بسيطة وسهلة ومتوفرة في كل منزل، وتتناول في أي وقت، ومن الحلويات المحبوبة في فصل الصيف، هنا سنتعرف على طريقة عملها.
طريقة اعداد كيكة الجيلي
المكونات:
- ٢ باكيت من الجيلي المفضل لك.
- ٢ كوب مياه.
- سكر (حسب الرغبة).
- اربع بيضات.
- كوب واحد زيت.
- اثنان كوب دقيق.
- كوب واحد من السكر.
- فانيليا.
- باكينج بودر.
كيفية التحضير:
- نقوم بتسخين الفرن قبل تجهيز الكيك.
- نضيف الزيت، والفانيليا، والبيض ويخفق بالمضرب جيدا.
- نضيف البيكنج بودر، و السكر للخليط ونقلب جيدا باستمرار.
- نضيف دقيق بالتدريج مع التقليب المستمر.
- نحضر صينية وتدهن بقليل من الزيت، ثم نضيف الكيك وتخبز في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
- تخرج الكيك من الفرن بعد التأكد من نضجها وننتظر حتى تبرد الكيكة، ونجهز الجيلى ويبرد ايضا ثم نضع الجيلي على الكيك ونضيف قطع الموز.
- ثم يوضع الكيك في الثلاجة ليجمد الجيلى و يتجانس الكيك مع الجيلى، وتزين بالكريمة.
كيكة الجيلي الباردة
المقادير
- كوبان دقيق.
- كوب سكر ونصف.
- واحد كوب زيت.
- رشة صغيرة ملح.
- بيكنج بودر كيس.
- كوب ونصف لبن.
- بيضتان.
- ٢ عبوة من الجيلي.
- ماء.
- كريمة للتزين.
كيفية التحضير:
- نضع الدقيق مع الباكينج بودر والسكر والملح.
- يقلب اللبن مع البيض والزيت ويخفق جيدا.
- نضيف الدقيق مع الخليط والاستمرار في التقليب.
- نحضر صينية وتدهن ونضع خليط الكيك ونسخن الفرن جيدا وندخل الكيك داخل الفرن.
- بعد نضج الكيك نخرجها من الفرن وتهرس وتقطع صغير جدا فى الصينية مع تساويها، ثم نضع الجيلي البارد، وتدخل فى الثلاجة مدة 30 دقيقة، وتزين بالكريمة.
- بعد تجمد الكريمة ترش كمية قليلة من الجيلي اعلى الكريمة وتوضع فى الثلاجه ايضا.
- تقدم مع اي مشروب حسب الرغبة.
في النهاية تعرفنا على طريقتين لعمل كيكة الجيلي اللذيذة.
تابعنا على جوجل نيوز
التعليقات